釣り」です。

「一本釣り」とは、文字通り鰹を竿で一本、

一本釣り上げる漁法です。

網漁と比べ、大変効率が悪い漁法ですが、

魚を傷めないという点で大変優れています。

勇壮な鰹船団は、２月頃から11月までの

10ヵ月、ひたすら鰹の群を追って、黒潮

の海を駆けめぐります。

春は、黒潮にのって北上する鰹（上り鰹）

を追い、秋は鰹の生まれ故郷の赤道近く

の海域へ帰る鰹（下り鰹）と共に南下し

ながら10ヵ月間の漁が続きます。